Peperoni Corno di bue ripieni alla Siciliana
Ingredienti: Peperoni tipo corno rossi o gialli capperi sale olive nere prezzemolo pane raffermo aglio olio evo qualche pomodoro...
Melanzane in Saor
A volte le rivisitazioni di alcuni piatti in chiave vegana lasciano sbalordita anche me! Questa ricetta ne è un esempio; l'assaggi, hai...
Ratatuille in crosta
Fa caldo, ma nonostante questo ho acceso lo stesso il forno e devo dire ne è valso veramente la pena. D'estate non si ha mai tanta voglia...
HUMMUS DI RAPA ROSSA E CANNELLINI
Hummus è una parola araba che letteralmente significa ceci, ormai però siamo abituati ad identificare come hummus tutte quelle...
CRUMBLE ALLE PRUGNE senza glutine
Avevo voglia di una torta, una di quelle che si fanno in poco tempo, una di quelle con cui puoi fare colazione, merenda o mangiare a fine...
Cri-Tiramisù
Si sa il dolce che fa felici tutti indistintamente, sia grandi che piccoli e che unisce tutta la nostra lunga penisola è il tiramisù. Da...