Pasta con le fave
Ingredienti: Fave fresche cipolla brodo vegetale bollente sale, pepe sformaggio vegan olio evo Procedimento: Sgraniamo le fave e...
Carpaccio di Rapa Rossa
Adoro le cose semplici, quelle che con poco ti scaldano il cuore... Ingredienti: Rapa rossa cruda mi raccomamdo aceto di mele acidulato...
Insalata di asparagi e fragole
Volete stupire i vostri commensali offrendo loro qualcosa che li sorprenderà sia nell'accostamento dei colori che dei sapori? Ecco...
Bruschette di fave
Antipasto veloce con gli amici? Oppure aperitivo della domenica in terrazzo? Ecco un'idea veloce per stuzzicare l'appetito, veloce e...
Ricotta di soia
E’ vero, farsi i formaggi vegani in casa a volte non è sempre semplice, ma in questo caso è davvero facile preparare questo formaggio che...
Hummus di Fave
Anche se in origine l'hummus è nato come una sorta di crema di ceci e tahina fatto esclusivamente con i ceci lessati, ormai abbiamo...
MAIONESE SENZA UOVA
Ebbene si, la maionese si può fare anche senza uovo, l'importante è avere del buon latte di soia fresco da frigorifero, olio di mais o,...
