Bruschette di fave
Antipasto veloce con gli amici? Oppure aperitivo della domenica in terrazzo? Ecco un'idea veloce per stuzzicare l'appetito, veloce e...
Ricotta di soia
E’ vero, farsi i formaggi vegani in casa a volte non è sempre semplice, ma in questo caso è davvero facile preparare questo formaggio che...
Hummus di Fave
Anche se in origine l'hummus è nato come una sorta di crema di ceci e tahina fatto esclusivamente con i ceci lessati, ormai abbiamo...
MAIONESE SENZA UOVA
Ebbene si, la maionese si può fare anche senza uovo, l'importante è avere del buon latte di soia fresco da frigorifero, olio di mais o,...
Polpettine di lenticchie rosse al sugo
Ingredienti: 100 gr di lenticchie rosse 30 gr di pane raffermo ammollato in acqua prezzemolo q.b. noce moscata q.b. bevanda di soia o...
Arrosto di funghi
Ingredienti: 240 gr fagioli cannellini cotti 60 gr ceci lessati 75 gr Fiocchi d'avena 10 champignon cremino 1/2 Cipolla Prezzemolo Salvia...