Cavolfiore impanato al forno
Mio figlio non ama il cavolfiore cotto, ma solamente crudo mangiato così senza nessun tipo di condimento. Oggi però con mia sorpresa ha...
Bistecche di brisa impanate
Adoro le brise e quando le trovo al mercato le compero spesso. Trovo sia un'ottimo secondo piatto alternativo, gustoso, semplice da fare...
Zuppa di zucca, cavolo nero e ceci
Stasera avevo voglia di zuppa ed ho pensato di usare alcuni avanzi che avevo in frigorifero. Giusto un poca di zucca, porro, cavolo nero,...
PIZZOCCHERI CON PATATE E VERZA
Giornate fredde, voglia di cibi che ti scaldano dentro e che appagano le tue papille fono all'ultimo boccone pur nella loro semplicità....
PIZZA DI CAVOLFIORE
pizza senza glutine vegan
Maionese di Avocado
L'avocado è un frutto abbastanza versatile in cucina, si presta bene infatti, sia per ricette dolci che salate come in questo caso....
Bistecche di Tofu e patate al forno
Oggi niente commenti, solo una ricettina veloce veloce e sfiziosa. Un modo diverso per mangiare il tofu e far felice tutti i commensali!...
Arrosto di Sedano Rapa
Adoro il sedano rapa, si è vero ha un gusto particolare, ma è uno di quegli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni sostitutive...
Spaghetti di zucchine
A volte basta poco per fare il peno di fibre, dimagrire con gusto sentendoci sazi. Oggi vi voglio proporre degli spaghetti di zucchina,...
Topinambur in Padella
Adoro i topinambur, si vero, un pò meno a pulirli, ma poi quando li mangio mi scordo subito di questo dettaglio; sarà per quel loro gusto...
