Bistecche di Tofu e patate al forno
Oggi niente commenti, solo una ricettina veloce veloce e sfiziosa. Un modo diverso per mangiare il tofu e far felice tutti i commensali!...
Arrosto di Sedano Rapa
Adoro il sedano rapa, si è vero ha un gusto particolare, ma è uno di quegli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni sostitutive...
Spaghetti di zucchine
A volte basta poco per fare il peno di fibre, dimagrire con gusto sentendoci sazi. Oggi vi voglio proporre degli spaghetti di zucchina,...
Topinambur in Padella
Adoro i topinambur, si vero, un pò meno a pulirli, ma poi quando li mangio mi scordo subito di questo dettaglio; sarà per quel loro gusto...
Peperoni Corno di bue ripieni alla Siciliana
Ingredienti: Peperoni tipo corno rossi o gialli capperi sale olive nere prezzemolo pane raffermo aglio olio evo qualche pomodoro...
Melanzane in Saor
A volte le rivisitazioni di alcuni piatti in chiave vegana lasciano sbalordita anche me! Questa ricetta ne è un esempio; l'assaggi, hai...
