Topinambur in Padella
Adoro i topinambur, si vero, un pò meno a pulirli, ma poi quando li mangio mi scordo subito di questo dettaglio; sarà per quel loro gusto...
Melanzane in Saor
A volte le rivisitazioni di alcuni piatti in chiave vegana lasciano sbalordita anche me! Questa ricetta ne è un esempio; l'assaggi, hai...
Cavolfiore al forno
Oggi ho provato a fare in cavolfiore al forno e vi invito caldamente a provare: è delizioso a dir poco! Oltre ad essere veramente di...
